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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: Receta de Cacahuetes garrapiñados...

Receta de Cacahuetes garrapiñados

Ingredientes
2 tazas de cacahuetes crudos con cascarilla
1 taza de azúcar
1/2 taza de agua
Colorante vegetal rojo
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Preparación:

Mezcle los cacahuetes, el azúcar y el agua; añada unas gotitas de colorante.
Deje que hierva a fuego medio, meneando constantemente hasta que la mezcla se reseque y se acaramele.

Poner a enfriar los cacahuetes sobre una bandeja, teniendo cuidado de separarlos unos de otros.

También puedes hacer Nueces y almendras garrapiñadas con este mismo procedimiento, sólo elimine el colorante rojo..

Si no os apetece hacerlos, jejjee en Mercadona venden unas bolsitas de 200g. a un precio estupendo menos de un euro. (son las que estoy comiendo ahora, jejejjej) bueno voy a cerrar la bolsa que casi me la como.

Saludos calurosos por mi pueblo. rs