ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: ......

...
¿Son las espinacas la verdura que contiene más hierro?

NO. A pesar de su buena fama, sólo contienen 3,70 miligramos por 100 gramos, mientras que los damascos o chabacanos secos contienen 6.30 miligramos, y los pistachos 6.75 miligramos de este mineral.

...
¿Cuál es la fruta más rica y de mayor valor nutritivo?
Según muchos nutricionistas, el chabacano seco. Además de ser energético, contiene calcio, hierro, fósforo, potasio y mucha vitamina A.