¿HACE UNAS TAPITAS CON INGREDIENTES OTOÑALES?
Para esta de setas en escabeche se necesitan los siguientes ingredientes:
-300 gramos de setas variadas.
-Un poco de cebolla.
-Dos dientes de ajo.
-1 hoja de laurel.
-Vinagre de vino, aceite sal y pimienta.
ELABORACIÓN.
Rehogar las setas y la cebolla, el ajo y el laurel y tres cucharadas de vinagre de vino. Cubrir ligeramente con aceite de oliva y cocinar dos minutos. Salpimentar, tapar y dejar reposar.
Para esta de setas en escabeche se necesitan los siguientes ingredientes:
-300 gramos de setas variadas.
-Un poco de cebolla.
-Dos dientes de ajo.
-1 hoja de laurel.
-Vinagre de vino, aceite sal y pimienta.
ELABORACIÓN.
Rehogar las setas y la cebolla, el ajo y el laurel y tres cucharadas de vinagre de vino. Cubrir ligeramente con aceite de oliva y cocinar dos minutos. Salpimentar, tapar y dejar reposar.