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Ahora que el otoño, aunque tarde, ya se ha desperezado, nos acompañará hasta finales de diciembre y nos trae como premio de consolación una increíble gama de productos de temporada; el mercado se llena de puestos de verduras y frutas deliciosas y con carácter, como dicen por ahí algunos cocineros de renombre.
Con las primeras lluvias, los campos y los bosques se muestran en todo su esplendor y gran variedad de colores, se forman las primeras castañas, brotan algunas setas, pero como es el momento de la transición al invierno, aun tendremos días soleados de los que podremos disfrutar, ayudados por unos buenos guisos caseros...
Ahora que el otoño, aunque tarde, ya se ha desperezado, nos acompañará hasta finales de diciembre y nos trae como premio de consolación una increíble gama de productos de temporada; el mercado se llena de puestos de verduras y frutas deliciosas y con carácter, como dicen por ahí algunos cocineros de renombre.
Con las primeras lluvias, los campos y los bosques se muestran en todo su esplendor y gran variedad de colores, se forman las primeras castañas, brotan algunas setas, pero como es el momento de la transición al invierno, aun tendremos días soleados de los que podremos disfrutar, ayudados por unos buenos guisos caseros...
