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¿SABES QUIENES FUERON LOS INVENTORES?
La mayoría de los utensilios de cocina más prácticos y nuestros platos favoritos, sin duda nos hacen la vida más agradable y cómoda, pero sabemos quiénes los inventaron? Estas son algunas preguntas que espero despierten vuestro interés.... y el apetito. De los siguientes inventos, algunos nacieron de la necesidad, y otros de la casualidad...
La mayoría de los utensilios de cocina más prácticos y nuestros platos favoritos, sin duda nos hacen la vida más agradable y cómoda, pero sabemos quiénes los inventaron? Estas son algunas preguntas que espero despierten vuestro interés.... y el apetito. De los siguientes inventos, algunos nacieron de la necesidad, y otros de la casualidad...
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Se dice que la ensalada "César" la inventó Julio César, ¿es cierto eso?
No. Esta reina de las ensaladas fue obra de Cesare Cardini, restaurador italiano establecido en Tijuana (México).
Dicen que un fin de semana festivo, en 1924, llegaron unos clientes inesperados a su negocio y Cardini tuvo que improvisar la ensalada con lo que tenía a mano. Roció unas hojas de lechugas con un aliño de huevo, aceite, ajo, zumo de limón y queso parmesano rallado, y lo cubrió todo con trozos de pan frito.
Mucha gente, preocupada por los posibles daños del huevo crudo, alteró la receta original y lo sustituyó por otros ingredientes, pero la ensalada "César" sigue siendo una de las más populares del mundo.
Se dice que la ensalada "César" la inventó Julio César, ¿es cierto eso?
No. Esta reina de las ensaladas fue obra de Cesare Cardini, restaurador italiano establecido en Tijuana (México).
Dicen que un fin de semana festivo, en 1924, llegaron unos clientes inesperados a su negocio y Cardini tuvo que improvisar la ensalada con lo que tenía a mano. Roció unas hojas de lechugas con un aliño de huevo, aceite, ajo, zumo de limón y queso parmesano rallado, y lo cubrió todo con trozos de pan frito.
Mucha gente, preocupada por los posibles daños del huevo crudo, alteró la receta original y lo sustituyó por otros ingredientes, pero la ensalada "César" sigue siendo una de las más populares del mundo.
