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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: CARACTERÍSTICAS...

CARACTERÍSTICAS

Forma: los frutos tienen forma oval.

Tamaño: tienen un diámetro aproximado de 10-14 milímetros.

Color: la piel es violeta o negruzca con una pruina blanquecina que permanece en la planta durante todo el invierno. La pulpa es verde y esconde un hueso esférico de unos 7 milímetros.

Sabor: es agrio, si bien se dulcifica con la maduración.