ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: 4. Aves y caza: Aparte del cerdo, pato, pollo, cordero,...

4. Aves y caza: Aparte del cerdo, pato, pollo, cordero, que pueden ser encontrados durante todo el año, podemos consumir pularda, capón, codorniz, oca, ganso, pavo, cordero pascual.