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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: Buenas tardes "cocinillas"...

Buenas tardes "cocinillas"
Hoy os traigo la receta del tradicional PISTO MANCHEGO, cuyos ingredientes para cuatro perdonas son los siguientes:

1 pimiento rojo
2 patatas medianas
2 pimientos verdes
2 cebollas medianas
1 calabacín
3 tomates
1 chorrito de aceite de oliva virgen
sal....