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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: Con un poco de paciencia y ganas de que salga bien,...

Con un poco de paciencia y ganas de que salga bien, meter trocito a trocito de tomate, asegurarse de que se bate bien, dejarlo batiendo el tiempo que sea necesario. Cuanto más tiempo batiendo mejor se mezclará todo, menos trozos y pieles y más bueno estará.