Mucho se puede escribir sobre los cardos, aunque en nuestro pueblo no estén todos los que son, ni son todos los que están.
En el Diccionario Enciclopédico Espasa Calpe se puede leer que la palabra Cardo es el nombre vulgar de muchas plantas, principalmente de la subtribu de carduinas, en la familia de las compuestas, pero también algunas de otras tribus y aún otras familias.
En el Diccionario Enciclopédico Espasa Calpe se puede leer que la palabra Cardo es el nombre vulgar de muchas plantas, principalmente de la subtribu de carduinas, en la familia de las compuestas, pero también algunas de otras tribus y aún otras familias.
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En América se le llama CARAGUATÁ, -ABADEJO O YESQUERO. Es la especie Echinops Ritro. El AJONJERO o ALJONJERO es la CARLINA. ALCACHOFERO el que da alcachofas. AVENTÍN es Eryngium tenue. por otra parte tenemos el BENDITO, o CARDO SANTO, BLANCO que es la especie Picnomon Acarna.
En América se le llama CARAGUATÁ, -ABADEJO O YESQUERO. Es la especie Echinops Ritro. El AJONJERO o ALJONJERO es la CARLINA. ALCACHOFERO el que da alcachofas. AVENTÍN es Eryngium tenue. por otra parte tenemos el BENDITO, o CARDO SANTO, BLANCO que es la especie Picnomon Acarna.
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El CARDO BORRIQUERO o BORRIQUEÑO llega a medir hasta tres metros de altura, tiene hojas rizadas y espinosas, el tallo tiene dos bordes membranosos y flores purpúreas en cabezuelas terminales. Es la especie Onopordon Acanthiun; también Scolymus maculatus y Silybum Marianu...
El CARDO BORRIQUERO o BORRIQUEÑO llega a medir hasta tres metros de altura, tiene hojas rizadas y espinosas, el tallo tiene dos bordes membranosos y flores purpúreas en cabezuelas terminales. Es la especie Onopordon Acanthiun; también Scolymus maculatus y Silybum Marianu...
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"Como decíamos ayer...", esta tarde vuelvo para hablar de la cactácea Melocactus comunis, más conocido como cardo CABEZUDO. También os puedo hablar del cardo CABRERO, de tallo derecho y leñoso y que puede llegar a medir hasta dos metros de altura. Sus hojas son grandes, sinuosas, dentadas y con espinas; flores de color amarillento rojizo, solitarias, terminales y sentadas. La planta está cubierta de un jugo viscoso y blanquecino. Es la especie Xentrophyllum arborescens...
"Como decíamos ayer...", esta tarde vuelvo para hablar de la cactácea Melocactus comunis, más conocido como cardo CABEZUDO. También os puedo hablar del cardo CABRERO, de tallo derecho y leñoso y que puede llegar a medir hasta dos metros de altura. Sus hojas son grandes, sinuosas, dentadas y con espinas; flores de color amarillento rojizo, solitarias, terminales y sentadas. La planta está cubierta de un jugo viscoso y blanquecino. Es la especie Xentrophyllum arborescens...
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El cardo CORREDOR es una planta anual, de un metro de altura, tallo subdividido, hojas coriáceas, espinosas por el borde, flores blancas en cabezuelas y fruto ovoide espinoso. Es la umbelífera Eryngium campestre...
El cardo CORREDOR es una planta anual, de un metro de altura, tallo subdividido, hojas coriáceas, espinosas por el borde, flores blancas en cabezuelas y fruto ovoide espinoso. Es la umbelífera Eryngium campestre...
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El CARDO DE COMER es una planta compuesta, como de un metro de altura, hojas grandes y espinosas, como las de la alcachofa, flores azules en cabezuelas, y pencas que se comen crudas o cocidas, después de aporcada la planta para que resulten más blancas, tiernas y sabrosas. Se cría muy lozano en tierras fuertes substanciosas y beneficiadas; se siembra preferentemente de asiento, echando cuatro o cinco granos de semilla cada 30 o 50 cms; se arrancan luego de nacidas las plantas, que pasan de dos en cada puesto, y se aporcan para que salgan blancos, se dulcifiquen y sean comestibles, atando las plantas a dos tercios de su altura, encharcando el terreno y enterrándolos a las seis horas...
Mañana volveré de nuevo para hablar del CARDO DE COMER. De acuerdo?
El CARDO DE COMER es una planta compuesta, como de un metro de altura, hojas grandes y espinosas, como las de la alcachofa, flores azules en cabezuelas, y pencas que se comen crudas o cocidas, después de aporcada la planta para que resulten más blancas, tiernas y sabrosas. Se cría muy lozano en tierras fuertes substanciosas y beneficiadas; se siembra preferentemente de asiento, echando cuatro o cinco granos de semilla cada 30 o 50 cms; se arrancan luego de nacidas las plantas, que pasan de dos en cada puesto, y se aporcan para que salgan blancos, se dulcifiquen y sean comestibles, atando las plantas a dos tercios de su altura, encharcando el terreno y enterrándolos a las seis horas...
Mañana volveré de nuevo para hablar del CARDO DE COMER. De acuerdo?
