ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: Descripción y origen: De tamaño medio-grande, los machos...

Descripción y origen: De tamaño medio-grande, los machos han de tener una altura hasta la cruz comprendida entre 58 y 62 cm, que se reduce hasta 54 ó 58 cm para las hembras. La cabeza, grande, cuadrangular, tiene cráneo ligeramente abovedado de igual longitud que el hocico de forma troncocónica, afinado hacia la trufa grande, de color negro. El stop se marca perfectamente y las mandíbulas, fuertes, acogen una dentadura sana y potente, aunque no exageradamente desarrollada. Los ojos, grandes, oscuros, se hallan prácticamente tapados por el espeso pelaje de las cejas y de la frente.