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Hygrophorus conicus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSu estación de crecimiento se sitúa hacia el final del verano y otoño y puede encontrarse en los bordes de los prados, en las zonas herbosas junto a los caminos o en los claros de los bosques. Se confunde con otras especies de Hygrophorus, de aspecto muy similar pero cuya carne no ennegrece. Es frecuente encontrarlo en cualquier zona de la península Ibérica. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESLa hemos dado como comestible, aunque parece ser que esta especie, o mejor, su similar H. nigrescens, tiene características tóxicas. Nosotros siempre la hemos comido y, por otra, parte, no existen elementos suficientes como para sostener que realmente es tóxica. DIMENSIONESLa forma particular del sombrero hace qué no se desarrolle, en ancho, de manera excesiva. Es más largo que ancho; el diámetro del sombrero puede alcanzar 2-3 cm. El pie, como se ha indicado es en proporción mucho más largo, 3-4 veces el sombrero.
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSu estación de crecimiento se sitúa hacia el final del verano y otoño y puede encontrarse en los bordes de los prados, en las zonas herbosas junto a los caminos o en los claros de los bosques. Se confunde con otras especies de Hygrophorus, de aspecto muy similar pero cuya carne no ennegrece. Es frecuente encontrarlo en cualquier zona de la península Ibérica. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESLa hemos dado como comestible, aunque parece ser que esta especie, o mejor, su similar H. nigrescens, tiene características tóxicas. Nosotros siempre la hemos comido y, por otra, parte, no existen elementos suficientes como para sostener que realmente es tóxica. DIMENSIONESLa forma particular del sombrero hace qué no se desarrolle, en ancho, de manera excesiva. Es más largo que ancho; el diámetro del sombrero puede alcanzar 2-3 cm. El pie, como se ha indicado es en proporción mucho más largo, 3-4 veces el sombrero.