Lactarius semisanguifluus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREsta especie crece debajo de los pinos y su hábitat es de gran ayuda para el reconocimiento que se facilita también con la observación de la carne que tiende a volverse verde. Se puede encontrar desde fines del verano hasta noviembre con preferencia más específica por el suelo calcáreo y el pino silvestre. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEn el grupo de L. deliciosus debe considerarse entre las peores; además no es muy maciza. Se cocina a la parrilla o entera en la sartén con los condimentos habituales. DIMENSIONESPor término medio, es de tamaño más reducido que las especies consideradas hasta ahora. El diámetro del sombrero puede adquirir 12-13 cm, mientras el pie es, en proporción, bastante largo; a veces, con medidas similares a las del diámetro del sombrero.
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREsta especie crece debajo de los pinos y su hábitat es de gran ayuda para el reconocimiento que se facilita también con la observación de la carne que tiende a volverse verde. Se puede encontrar desde fines del verano hasta noviembre con preferencia más específica por el suelo calcáreo y el pino silvestre. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEn el grupo de L. deliciosus debe considerarse entre las peores; además no es muy maciza. Se cocina a la parrilla o entera en la sartén con los condimentos habituales. DIMENSIONESPor término medio, es de tamaño más reducido que las especies consideradas hasta ahora. El diámetro del sombrero puede adquirir 12-13 cm, mientras el pie es, en proporción, bastante largo; a veces, con medidas similares a las del diámetro del sombrero.