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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: Lactarius flavidus...

Lactarius flavidus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARNo se cuenta entre las especies más comunes de Lactarius pero tampoco puede decirse que sea rara y es posible encontrarla en los bosques de planifolios donde el suelo tiene reacción básica. Su estación de crecimiento es principalmente hacia finales del verano; sin embargo, resulta posible encontrarla, en ciertas ocasiones, también en otros períodos. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESNo debe considerarse como comestible, aunque no tenga en su contra características negativas para posibles intoxicaciones. Sin embargo, podemos decir que, como gran parte de los Lactarius con látex no coloreado, la consistencia y el sabor de la carne, casi siempre poco agradable, desaconsejan su empleo como comestible. DIMENSIONESEs de tamaño bastante grande. El diámetro del sombrero puede alcanzar entre los 10 y los 12 cm, mientras el pie es, en general, bastante largo y es lo que en definitiva le confiere a la seta su aspecto esbelto.