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Lactarius scrobiculatus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs uno de los Lactarius más comunes de los bosques de Picea excelsa y se encuentra durante toda la estación micológica, estando presente incluso cuando no crece ninguna otra especie. DIMENSIONESPuede alcanzar las mayores dimensiones entre los Lactarius. Hemos tenido ocasión de observar ejemplares de 30 cm para el diámetro del sombrero. El pie, por el contrario, es muy corto y parece sólo servir para levantar al ejemplar apenas del suelo. Puede alcanzar, como máximo, hasta 54 cm de altura. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESLo hemos considerado como sospechoso, pues pensamos se trata de una especie que, al ser ingerida, podría provocar trastornos gástricos. Desaconsejamos, por lo tanto, su uso de manera total como comestible, aunque pueda disgustar el hecho de encontrarlo tan frecuentemente y de manera abundante y tenerlo que desechar.
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs uno de los Lactarius más comunes de los bosques de Picea excelsa y se encuentra durante toda la estación micológica, estando presente incluso cuando no crece ninguna otra especie. DIMENSIONESPuede alcanzar las mayores dimensiones entre los Lactarius. Hemos tenido ocasión de observar ejemplares de 30 cm para el diámetro del sombrero. El pie, por el contrario, es muy corto y parece sólo servir para levantar al ejemplar apenas del suelo. Puede alcanzar, como máximo, hasta 54 cm de altura. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESLo hemos considerado como sospechoso, pues pensamos se trata de una especie que, al ser ingerida, podría provocar trastornos gástricos. Desaconsejamos, por lo tanto, su uso de manera total como comestible, aunque pueda disgustar el hecho de encontrarlo tan frecuentemente y de manera abundante y tenerlo que desechar.