Factura rebajada un 25%

ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNPertenece al grupo de Lepiota...

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNPertenece al grupo de Lepiota de tamaño grande y es muy similar a L. procera, anteriormente descrita, mucho más conocida y común. Sin embargo, se distingue bastante bien por las decoraciones del sombrero que se presentan, casi siempre, más vistosas, formadas por escamas superpuestas, casi como tejas y no laceradas. Además, su carne rota tiende a volverse rojiza. Se presenta con sombrero inicialmente marrón, después roto, con la formación de las decoraciones descritas, pero liso en el centro, hemisférico-cónico, cerrado contra el pie. La superficie es seca. Las laminillas son muy apretadas, anchas, ventrudas, redondeadas al pie, blancas, pero rápidamente se ensucian de rojo intenso, especialmente hacia el borde. El pie, bastante largo, cilíndrico, un poco agrandado de arriba hacia abajo donde se ensancha en un grueso bulbo, es hueco, liso, de color blanco a marrón-rojizo y tiene un anillo móvil membranoso, blancuzco. La carne, blanda en el sombrero, fibrillosa en el pie, se tiñe inicialmente de rojo-oscuro para luego volverse rápidamente marrón. Tiene olor y sabor agradables, característicos.