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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: ibujo...

ibujo
EN EL DIBUJO: se puede observar la decoración del pie que jamás cuenta con un reticulado. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie que crece bajo los planifolios y en forma particular de las encinas, en terrenos compactos, arcillosos y cuando la estación es rica en lluvias; no está muy extendido, pero en ciertas zonas es abundante y se desarrolla permanentementeCARACTERÍSTICAS COMESTIBLESHemos utilizado el término "excelente" para definir las características comestibles de esta especie muy apreciada por quienes la conocen, ya que tiene un óptimo sabor, sobre todo luego de la cocción Además puede utilizarse de un modo muy particular para preparar un caldo amarillo que sabe a carne.