Lycoperdon (Calvatia) caelatum
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie muy común que se puede encontrar en cualquier sitio, desde junio hasta octubre, tanto en la llanura como en la montaña. Es muy variable en su aspecto y generalmente se presentan muchos ejemplares juntos. Sus restos permanecen de un año para otro. Resulta bastante común en casi toda España. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESComo todos los Lycoperdon es posible utilizarlo cuando la carne todavía se mantiene blanca. Presenta buenas características organolépticas y se cocina tanto frito como empanado. DIMENSIONESEs bastante grande, a veces más ancho que alto. Sus dimensiones máximas pueden alcanzar, 15-20 cm de altura y, 10-12 cm de ancho.
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie muy común que se puede encontrar en cualquier sitio, desde junio hasta octubre, tanto en la llanura como en la montaña. Es muy variable en su aspecto y generalmente se presentan muchos ejemplares juntos. Sus restos permanecen de un año para otro. Resulta bastante común en casi toda España. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESComo todos los Lycoperdon es posible utilizarlo cuando la carne todavía se mantiene blanca. Presenta buenas características organolépticas y se cocina tanto frito como empanado. DIMENSIONESEs bastante grande, a veces más ancho que alto. Sus dimensiones máximas pueden alcanzar, 15-20 cm de altura y, 10-12 cm de ancho.