Mytrophora hybrida
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARTambién M. hybrida sólo crece durante la estación primaveral, prerrogativa de todas las Morchella propiamente dichas. Su hábitat preferido lo constituyen las zonas abiertas y herbosas de bosques, de jardines y de parques. La planta sobre la cual es posible encontrarla más comúnmente es el aliso. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEs una buena especie comestible y nada tiene que envidiarle a sus similares las Morchella. Es preferible emplearla más que para la cocción en agua para preparar salsas, arroces y en general entradas de diversos tipos. DIMENSIONESEn conjunto puede alcanzar una altura de hasta 15 cm. El sombrero, en la parte más ancha, llega a 4-5 cm; aunque sólo en los ejemplares más grandes.
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARTambién M. hybrida sólo crece durante la estación primaveral, prerrogativa de todas las Morchella propiamente dichas. Su hábitat preferido lo constituyen las zonas abiertas y herbosas de bosques, de jardines y de parques. La planta sobre la cual es posible encontrarla más comúnmente es el aliso. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEs una buena especie comestible y nada tiene que envidiarle a sus similares las Morchella. Es preferible emplearla más que para la cocción en agua para preparar salsas, arroces y en general entradas de diversos tipos. DIMENSIONESEn conjunto puede alcanzar una altura de hasta 15 cm. El sombrero, en la parte más ancha, llega a 4-5 cm; aunque sólo en los ejemplares más grandes.