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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: ibujo...

ibujo
EN EL DIBUJO: se pone en evidencia como la seta puede teñirse de azul-oscuro en cualquier parte, con extrema facilidad. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARPuede crecer tanto debajo de los planifolios como de las coníferas, en bosques o parques; prefiere la encina Se presenta en forma aislada o gregaria; se encuentra a partir del verano y permanece hasta el otoñoCARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEsta especie, que se tiñe tan vistosamente de azul cuando se corta, sirve para demostrar que este viraje no es un signo de toxicidad
Es comestible y puede considerarse con buenas características organolépticasDIMENSIONESEl diámetro del sombrero puede sobrepasar los 10 cm, mientras el pie, generalmente, es más alargado