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Paxillus filamentosus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie típica de los alisos, ya que constituyen su planta simbionte. También crece, de manera abundante, en las proximidades de esta planta, generalmente en zonas bastante húmedas, a las orillas de los torrentes. Su estación de crecimiento es algo tardía y se extiende desde septiembre hasta octubre. DIMENSIONESComparado con P. involutus, su similar, es generalmente de aspecto menos macizo. Puede alcanzar dimensiones, para el diámetro del sombrero, comprendidas entre 8 y 12 cm, mientras el pie es siempre, en proporción, más corto. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESPuede utilizarse como comestible; de discreta calidad. Por prudencia se recomienda consumirla bien cocida aunque no se tengan noticias de envenenamientos provocados por esta especie al ser ingerida cruda. Sin embargo, es muy similar a P. involutus y desaconsejamos, de manera absoluta, el consumirla cruda.
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie típica de los alisos, ya que constituyen su planta simbionte. También crece, de manera abundante, en las proximidades de esta planta, generalmente en zonas bastante húmedas, a las orillas de los torrentes. Su estación de crecimiento es algo tardía y se extiende desde septiembre hasta octubre. DIMENSIONESComparado con P. involutus, su similar, es generalmente de aspecto menos macizo. Puede alcanzar dimensiones, para el diámetro del sombrero, comprendidas entre 8 y 12 cm, mientras el pie es siempre, en proporción, más corto. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESPuede utilizarse como comestible; de discreta calidad. Por prudencia se recomienda consumirla bien cocida aunque no se tengan noticias de envenenamientos provocados por esta especie al ser ingerida cruda. Sin embargo, es muy similar a P. involutus y desaconsejamos, de manera absoluta, el consumirla cruda.