Pholiota (Rozites) caperata
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie muy común. Crece abundante apareciendo muchísimos ejemplares en los bosques de coníferas, en el musgo o entre la vegetación del sotobosque con preferencia por el arándano negro. Su presencia ya se nota en verano y continúa incluso hasta avanzado el otoño. DIMENSIONESEs de tamaño bastante grande y puede alcanzar, para el sombrero abierto, diámetros comprendidos entre 15 y 18 cm, aunque la media se halle entre 10 y 12. El pie es siempre, en proporción, más largo y le da al ejemplar su aspecto esbelto. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESSi se excluye el pie, que es un poco fibroso y tenaz, la seta ofrece buenas características organolépticas y puede consumirse, incluso sola. Los ejemplares jóvenes, que todavía están cerrados, pueden utilizarse para ser conservados en aceite o en vinagre con muy buen resultado. Debe ponerse atención para no confundirla con alguna especie del género Cortinarius que se le podría asemejar.
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie muy común. Crece abundante apareciendo muchísimos ejemplares en los bosques de coníferas, en el musgo o entre la vegetación del sotobosque con preferencia por el arándano negro. Su presencia ya se nota en verano y continúa incluso hasta avanzado el otoño. DIMENSIONESEs de tamaño bastante grande y puede alcanzar, para el sombrero abierto, diámetros comprendidos entre 15 y 18 cm, aunque la media se halle entre 10 y 12. El pie es siempre, en proporción, más largo y le da al ejemplar su aspecto esbelto. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESSi se excluye el pie, que es un poco fibroso y tenaz, la seta ofrece buenas características organolépticas y puede consumirse, incluso sola. Los ejemplares jóvenes, que todavía están cerrados, pueden utilizarse para ser conservados en aceite o en vinagre con muy buen resultado. Debe ponerse atención para no confundirla con alguna especie del género Cortinarius que se le podría asemejar.