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Pisolitus tinctorius
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe puede encontrar desde julio hasta septiembre en suelos estériles, secos y arenosos, en los eriales, en las partes abiertas del bosque, al borde de los caminos. Puede crecer tanto en la proximidad de planifolios como de coníferas siendo posible encontrarlo con gran facilidad en toda la Península Ibérica. DIMENSIONESPuede alcanzar dimensiones bastante grandes: generalmente la altura supera al diámetro de la parte globosa. No es raro encontrar ejemplares que llegan a 15 cm de altura. El diámetro no supera, en promedio, 8 cm. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEs adecuada para ser empleada con una finalidad bastante singular. Efectivamente, sirve para aromatizar platos y sopas con características similares a las de las trufas. Después de haberla pelado, se corta en rodajas delgadas que se secan. Estas, después, son usadas en salsas o en sopas a las cuales dan un buen sabor que, sin embargo, no es apreciado por todo el mundo. Además, tiñen todo de amarillo. Podría llamarse la trufa de los pobres.
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe puede encontrar desde julio hasta septiembre en suelos estériles, secos y arenosos, en los eriales, en las partes abiertas del bosque, al borde de los caminos. Puede crecer tanto en la proximidad de planifolios como de coníferas siendo posible encontrarlo con gran facilidad en toda la Península Ibérica. DIMENSIONESPuede alcanzar dimensiones bastante grandes: generalmente la altura supera al diámetro de la parte globosa. No es raro encontrar ejemplares que llegan a 15 cm de altura. El diámetro no supera, en promedio, 8 cm. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEs adecuada para ser empleada con una finalidad bastante singular. Efectivamente, sirve para aromatizar platos y sopas con características similares a las de las trufas. Después de haberla pelado, se corta en rodajas delgadas que se secan. Estas, después, son usadas en salsas o en sopas a las cuales dan un buen sabor que, sin embargo, no es apreciado por todo el mundo. Además, tiñen todo de amarillo. Podría llamarse la trufa de los pobres.