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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: Boletus (Tylopilus) felleus...

Boletus (Tylopilus) felleus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs bastante común, puede crecer debajo de coníferas, pero, también de planifolios, con preferencia por el terreno silíceo. Se puede encontrar desde el verano hasta el otoño tardío. DIMENSIONESPuede adquirir un gran tamaño, y es muy parecida, también en el aspecto, a B. edulis. El diámetro del sombrero llega a alcanzar 12-14 cm, siendo el pie proporcionalmente más largo. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEs una seta incomible por el sabor amargo de su carne que mantiene, aún, después de la cocción. Sin embargo, no se trata de una especie tóxica. A menudo, se escuchan referencias de personas que encontraron Boletus amargos e hicieron incomible un plato de setas. No se trata de una variedad de B. edulis sino de esta especie con la que puede confundirse muy fácilmente.