ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEs una seta de forma extraña,...

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEs una seta de forma extraña, inconfundible, de color violeta, lo que permite su fácil identificación. Aun cuando tiene su género propio, es muy similar a los Cantharellus, en particular por el aspecto del himenio, que no está constituido por laminillas sino por nervaduras gruesas, cortas, anastomosadas, que cubren casi toda la superficie externa, terminando sobre el pie o en el extremo inferior del carpóforo no bien diferenciado. Su figura esquematizada se asemeja a una cuña truncada, con la superficie superior casi plana o hundida en una parte. Los carpóforos se presentan como formados por muchos individuos unidos entre sí, bastante definidos; constituyendo, en conjunto, una masa carnosa irregular muy desarrollada, formada por un gran número de elementos casi alineados. El color es, inicialmente, violeta-púrpura en la superficie superior volviéndose, luego, gris-ocre. La zona himenial, exteriormente, tiene color violeta que luego se vuelve color carne. La carne es blanca, ligera pero uniforme. En los especímenes adultos está, normalmente, invadida por larvas. No tiene olores ni sabores particulares.