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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: Receta de Bocadillo de chorizo y queso...

Receta de Bocadillo de chorizo y queso

Con pocos ingredientes, como son el chorizo, el queso y el pan, prepararemos en un momento este sensacional bocadillo de chorizo y queso fundido.

Ingredientes para la receta de bocadillo de chorizo y queso

 1 bollo de pan
 1 chorizo parrillero
 2 lonchas de queso

¿Cómo hacer la receta de bocadillo de chorizo y queso?

1

Prepararemos el bocadillo de chorizo y queso de la siguiente manera. Primero, hacemos un corte suave al chorizo, longitudinalmente. A continuación, le retiramos la piel que lo recubre, con cuidado, de manera que nos quedemos solo con la carne.

2

Hecho esto, pasaremos a hacer el bocadillo de chorizo y queso, comenzando por poner una sartén al fuego. Cuando esté caliente, echamos el chorizo y lo sofreímos. No es necesario echar aceite, ya que se hará en su propia grasa. Cuando veamos que está hecho (no serán necesarios más que unos pocos minutos), reunimos toda la carne en el centro de la sartén y colocamos encima el queso. Esperamos a que se funda.

3

Abrimos el pan (podríamos tostarlo un poquito antes) y, trasladamos a una de las mitades lo que tenemos en la sartén, con ayuda de una espumadera. Para terminar, colocamos la otra mitad del pan encima, y ya estará listo el bocadillo de chorizo y queso.