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Composición y elaboración
El vermú rojo está compuesto por más de 40 extractos de hierbas, raíces, flores, especias y frutas. Todas estas esencias se mezclan con un poco de alcohol en el tamburo, un recipiente que da dos vueltas al día durante dos semanas. Tras este proceso se añade el vino y el azúcar y se deja reposar.[3] La composición más común incluye:
• Clavo de Madagascar
• Pensamientos
• Frambuesa
• Díctamo de Creta
• Ajenjo
• Limón
• Raíz de lirio
• Árbol cascarillo
• Canela de Ceilán
El vermú rojo está compuesto por más de 40 extractos de hierbas, raíces, flores, especias y frutas. Todas estas esencias se mezclan con un poco de alcohol en el tamburo, un recipiente que da dos vueltas al día durante dos semanas. Tras este proceso se añade el vino y el azúcar y se deja reposar.[3] La composición más común incluye:
• Clavo de Madagascar
• Pensamientos
• Frambuesa
• Díctamo de Creta
• Ajenjo
• Limón
• Raíz de lirio
• Árbol cascarillo
• Canela de Ceilán