Factura rebajada un 25%
Nanocervecerías
Una nanocervecería es un tipo de cervecería muy pequeña, culturalmente definida a menudo por un sistema de producción de menos de cuatro litros. En Estados Unidos son reconocidas por el Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) y son cervecerías totalmente licenciadas y reguladas. El objetivo de muchas nanocervecerías es de crecer hasta convertirse en microcervecerías o "brewpubs". Hay varias cervecerías y brewpubs que en algún momento en su historia pudieron haber sido descritas como nanocervecerías si el término hubiese sido inventado antes. Un ejemplo es Dogfish Head, de Milton Delaware. Sam Calagione comenzó la compañía como un brewpub con un sistema cervecero diez galones en 1995. Para 2010 producía 75.000 litros por año.
Existe una lista de nanocervecerías que es mantenida por Hess Brewing Co., una nanocervecería de San Diego, California. Para diciembre de 2002, incluía a 93 nanocervecerías operando en los Estados Unidos y 51 en la etapa de planeación. 36
Una nanocervecería es un tipo de cervecería muy pequeña, culturalmente definida a menudo por un sistema de producción de menos de cuatro litros. En Estados Unidos son reconocidas por el Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) y son cervecerías totalmente licenciadas y reguladas. El objetivo de muchas nanocervecerías es de crecer hasta convertirse en microcervecerías o "brewpubs". Hay varias cervecerías y brewpubs que en algún momento en su historia pudieron haber sido descritas como nanocervecerías si el término hubiese sido inventado antes. Un ejemplo es Dogfish Head, de Milton Delaware. Sam Calagione comenzó la compañía como un brewpub con un sistema cervecero diez galones en 1995. Para 2010 producía 75.000 litros por año.
Existe una lista de nanocervecerías que es mantenida por Hess Brewing Co., una nanocervecería de San Diego, California. Para diciembre de 2002, incluía a 93 nanocervecerías operando en los Estados Unidos y 51 en la etapa de planeación. 36