Celebración en Castilla-La Mancha
Sisante
La celebración de jueves lardero en Sisante congrega a la mayoría de habitantes del municipio y a un gran número de visitantes forasteros en el Pozo de la Olivilla. Este emplazamiento se encuentra enclavado en un pinar entre los municipios de Sisante y Tébar, y cuenta con una gran explanada donde los participantes acuden desde primera hora. Son especialmente madrugadores los llamados "quintos", quienes el año en cuestión cumplen los 18 años. Tradicionalmente recorrían las calles pidiendo una ayuda a los vecinos, que podía ser en forma de dinero o en especie, con el fin de comprar la comida y sobre todo la bebida para la celebración de este día. Los quintos pasaban la noche frente a la iglesia, alrededor de una hoguera, y acudían al Pozo de la Olivilla con las primeras luces. Debido a la desaparición del servicio militar obligatorio y a la despoblación de zonas rurales como Sisante, esta tradición ha ido decayendo, pero los sisanteños aún tratan de conservarla. En cuanto al resto de vecinos, acuden al Pozo de la Olivilla con coches, tractores y remolques cargados de víveres y alpacas de paja, que utilizan tanto como asiento como combustible para prender las cepas con las que cocinar, principalmente a la parrilla. La comida tradicional es este día son chorizos, morcillas y panceta.
Sisante
La celebración de jueves lardero en Sisante congrega a la mayoría de habitantes del municipio y a un gran número de visitantes forasteros en el Pozo de la Olivilla. Este emplazamiento se encuentra enclavado en un pinar entre los municipios de Sisante y Tébar, y cuenta con una gran explanada donde los participantes acuden desde primera hora. Son especialmente madrugadores los llamados "quintos", quienes el año en cuestión cumplen los 18 años. Tradicionalmente recorrían las calles pidiendo una ayuda a los vecinos, que podía ser en forma de dinero o en especie, con el fin de comprar la comida y sobre todo la bebida para la celebración de este día. Los quintos pasaban la noche frente a la iglesia, alrededor de una hoguera, y acudían al Pozo de la Olivilla con las primeras luces. Debido a la desaparición del servicio militar obligatorio y a la despoblación de zonas rurales como Sisante, esta tradición ha ido decayendo, pero los sisanteños aún tratan de conservarla. En cuanto al resto de vecinos, acuden al Pozo de la Olivilla con coches, tractores y remolques cargados de víveres y alpacas de paja, que utilizan tanto como asiento como combustible para prender las cepas con las que cocinar, principalmente a la parrilla. La comida tradicional es este día son chorizos, morcillas y panceta.