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Día de la Gastronomía Sostenible
18 de junio
Recursos
Naciones Unidas
● Resolución de la Asamblea General del Día
● Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible
● Desafíos globales: Alimentación
● Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios
FAO
● Alimentación y agricultura sostenibles
● Pérdida y desperdicio de alimentos
● Decenio de las Naciones Unidas de la agricultura familiar
● Sistemas importantes del patrimonio agrícola mundial
● Guías alimentarias basadas en alimentos
● COVID-19 y agricultura familiar
UNESCO
● Red de ciudades creativas. Un total de cinco países de habla hispana están en la lista. Descúbrelos en el mapa
● Listado de las 26 ciudades creativas en la gastronomía
● Patrimonio cultural intangible, edición alimentos (UNESCO)
● Día Mundial de la Alimentación, 16 de octubre
18 de junio
Recursos
Naciones Unidas
● Resolución de la Asamblea General del Día
● Objetivo de Desarrollo Sostenible 2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible
● Desafíos globales: Alimentación
● Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios
FAO
● Alimentación y agricultura sostenibles
● Pérdida y desperdicio de alimentos
● Decenio de las Naciones Unidas de la agricultura familiar
● Sistemas importantes del patrimonio agrícola mundial
● Guías alimentarias basadas en alimentos
● COVID-19 y agricultura familiar
UNESCO
● Red de ciudades creativas. Un total de cinco países de habla hispana están en la lista. Descúbrelos en el mapa
● Listado de las 26 ciudades creativas en la gastronomía
● Patrimonio cultural intangible, edición alimentos (UNESCO)
● Día Mundial de la Alimentación, 16 de octubre