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¿Cómo se hace el algodón de azúcar?
La elaboración del algodón de azúcar es un proceso muy sencillo. Se vierte azúcar en el aro de una pequeña tolva con un calentador eléctrico. El calor derrite el azúcar hasta que se convierte en líquido.
El azúcar líquida sale por los agujeros hacia el interior del recipiente, en forma de miles de hilos que son arrojados por la fuerza del giro, generando una especie de telaraña de azúcar. Con un cono de papel o un palito de madera se levanta, dando giros hasta formar una suave y esponjosa textura lista para comer y disfrutar.
Generalmente se agrega colorante alimentario o vegetal en la preparación, para dar color al algodón de azúcar.
Puedes hacer algodón de azúcar en casa de una manera muy simple. Solo necesitarás los ingredientes necesarios, una olla o cacerola grande y una brocha de repostería. Busca algún video o receta en internet y te sorprenderás lo fácil y rápido que es elaborar esta deliciosa golosina.
Existen diversas marcas y modelos de máquinas de algodón de azúcar profesional, así como versiones más sencillas y económicas.
La elaboración del algodón de azúcar es un proceso muy sencillo. Se vierte azúcar en el aro de una pequeña tolva con un calentador eléctrico. El calor derrite el azúcar hasta que se convierte en líquido.
El azúcar líquida sale por los agujeros hacia el interior del recipiente, en forma de miles de hilos que son arrojados por la fuerza del giro, generando una especie de telaraña de azúcar. Con un cono de papel o un palito de madera se levanta, dando giros hasta formar una suave y esponjosa textura lista para comer y disfrutar.
Generalmente se agrega colorante alimentario o vegetal en la preparación, para dar color al algodón de azúcar.
Puedes hacer algodón de azúcar en casa de una manera muy simple. Solo necesitarás los ingredientes necesarios, una olla o cacerola grande y una brocha de repostería. Busca algún video o receta en internet y te sorprenderás lo fácil y rápido que es elaborar esta deliciosa golosina.
Existen diversas marcas y modelos de máquinas de algodón de azúcar profesional, así como versiones más sencillas y económicas.