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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: Datos curiosos sobre el cacao...

Datos curiosos sobre el cacao

A continuación mencionamos algunos datos curiosos e interesantes sobre el cacao:

● Se estima que a nivel mundial la industria del chocolate está valorada en unos setenta y cinco mil millones de dólares anuales.

● El británico John Cadbury fundó en el año 1824 la compañía Cadbury en Birmingham, Reino Unido, para la venta de té, café y chocolate para beber. Actualmente es una empresa multinacional británica de alimentación, especializada en la comercialización de dulces, confitería y refrescos.

● El chocolate negro contiene 12 miligramos de cafeína por cada onza, mientras que el chocolate con leche contiene 9 miligramos.

● Los europeos descubrieron el cacao en el año 1502, cuando Cristóbal Colón hizo el cuarto viaje a las Américas, por parte de un comerciante maya.

● En el año 1729 se inventó el primer molinillo mecánico de cacao (Bristol, Reino Unido).

● El chocolate blanco no contiene cacao en polvo o sólidos de cacao. Es elaborado con manteca de cacao.

● Anualmente se producen unas 4.600.000 toneladas de granos de cacao en todo el mundo.

Puedes consultar información adicional sobre este tema en los siguientes artículos: Día Mundial del Cacao, Día Internacional del Chocolate, Día Mundial de la Tarta de Chocolate.

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