Provincia de Toledo
● Carmena: Se celebra el sábado de Gloria (sábado de Semana Santa).
● Las Herencias: En esta localidad el Día de la Tortilla se celebra el segundo jueves de febrero. Es tradición ir a Los Castillos con amigos a comer la tortilla de patatas metida en un pan redondo.
● Gamonal. Se celebra el jueves anterior al Carnaval (Jueves de Comadre), por lo que varía cada año. Los lugareños acuden al campo y a los montes que rodean la localidad a comer la típica tortilla de patatas.
● Belvís de la Jara: También denominado "Jueves de Comadre". La tradición es irse al "Cerro de los Cantos Blancos", en el camino de La Torre, con tortilla de patatas y bizcochada casera.
● Velada. Esta localidad, vecina de Gamonal, comparte la tradición del Día de la Tortilla con dicha población y con las mismas características.
● Borox y Esquivias. Normalmente se celebra el día 9 de marzo. Los lugareños acuden a un lugar apartado del núcleo urbano a pasar el día en el campo.
● Seseña. En esta localidad se celebra el día 9 de marzo; o fin de semana más próximo; variando según el clima; con varios eventos municipales; cientos de personas salen a comer al campo, es típico para ese día comprar en las panaderías de la localidad (Cuernos).
● Corral de Almaguer: se conocen como "tortilla" las celebraciones caseras del Viernes Santo
● Carmena: Se celebra el sábado de Gloria (sábado de Semana Santa).
● Las Herencias: En esta localidad el Día de la Tortilla se celebra el segundo jueves de febrero. Es tradición ir a Los Castillos con amigos a comer la tortilla de patatas metida en un pan redondo.
● Gamonal. Se celebra el jueves anterior al Carnaval (Jueves de Comadre), por lo que varía cada año. Los lugareños acuden al campo y a los montes que rodean la localidad a comer la típica tortilla de patatas.
● Belvís de la Jara: También denominado "Jueves de Comadre". La tradición es irse al "Cerro de los Cantos Blancos", en el camino de La Torre, con tortilla de patatas y bizcochada casera.
● Velada. Esta localidad, vecina de Gamonal, comparte la tradición del Día de la Tortilla con dicha población y con las mismas características.
● Borox y Esquivias. Normalmente se celebra el día 9 de marzo. Los lugareños acuden a un lugar apartado del núcleo urbano a pasar el día en el campo.
● Seseña. En esta localidad se celebra el día 9 de marzo; o fin de semana más próximo; variando según el clima; con varios eventos municipales; cientos de personas salen a comer al campo, es típico para ese día comprar en las panaderías de la localidad (Cuernos).
● Corral de Almaguer: se conocen como "tortilla" las celebraciones caseras del Viernes Santo