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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: Día Nacional del Cebiche...

Día Nacional del Cebiche

Se celebra:
28 de junio de 2024
28 de junio de 2025
Exclusivamente se celebra en Perú
Proclama: Javier Vargas Guimaray

Etiquetas: Gastronomía
Actualizado el 23/06/2022

Índice de temas

- Origen del Día Mundial del Ceviche
- ¿Qué es el Cebiche?
- Orígenes del Cebiche
- ¿Cómo se celebra este día mundial?

El 28 de junio se homenajea a uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana, catalogado por el Instituto Nacional de Cultura como Patrimonio Cultural de la Nación, desde el año 2004. Se celebra el Día Nacional del Ceviche o Cebiche.

A través de esta efeméride, el Ministerio de la Producción de Perú pretende impulsar iniciativas que promuevan el desarrollo de pescadores artesanales y el sector gastronómico del país, así como difundir el consumo del ceviche a nivel nacional e internacional.