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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: ¿Por qué se celebra el Día Mundial de la Pipirrana?...

¿Por qué se celebra el Día Mundial de la Pipirrana?

El Día Mundial de la Pipirrana ha sido una propuesta de la Cofradía Gastronómica El Dornillo, y cuenta con el apoyo de la Federación Andaluza de Cofradías y Asociaciones Gastronómicas "Fecoan", la Academia del Gazpacho Andaluz, la Asociación de Gastrónomos de Andalucía y Hosturjaen, así como con la colaboración y el patrocinio de la Universidad de Jaén, la Diputación Provincial, el Ayuntamiento de Jaén, y la Delegación Territorial de Turismo de la Junta de Andalucía.

El primer año de celebración del Día Mundial de la Pipirrana ha sido en 2024, con una serie de eventos que se van a desarrollar para poner en valor y dar a conocer al mundo este plato típico de Jaén. No obstante, los organizadores y colaboradores del evento crean el Día Mundial de la Pipirrana con vocación de continuidad, de forma que sea un día celebrado a lo largo de los años no solo en Andalucía sino en el mundo.