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Ofrecido por La Cofradía El Dornillo
La Cofradía Gastronómica de la Comarca de la Sierra Sur de Jaén, "El Dornillo" se fundó en 2003 y tiene su sede en el Molino – Museo de Valdepeñas de Jaén, molino harinero del siglo XVI. Está formada por cofrades de todos los municipios de la comarca.
Sus fines son conservar y divulgar las tradiciones gastronómicas de la comarca de la Sierra Sur de Jaén, promocionar los productos agroalimentarios de la comarca, establecer lazos de convivencia y servir de punto de encuentro entre los vecinos de la comarca y el resto del mundo a través del conocimiento y respeto de su rico patrimonio gastronómico, natural, histórico-artístico y de costumbres y tradiciones populares.
La Cofradía Gastronómica de la Comarca de la Sierra Sur de Jaén, "El Dornillo" se fundó en 2003 y tiene su sede en el Molino – Museo de Valdepeñas de Jaén, molino harinero del siglo XVI. Está formada por cofrades de todos los municipios de la comarca.
Sus fines son conservar y divulgar las tradiciones gastronómicas de la comarca de la Sierra Sur de Jaén, promocionar los productos agroalimentarios de la comarca, establecer lazos de convivencia y servir de punto de encuentro entre los vecinos de la comarca y el resto del mundo a través del conocimiento y respeto de su rico patrimonio gastronómico, natural, histórico-artístico y de costumbres y tradiciones populares.