Refranes
● "Para
Santa Catalina toda madera arraiga" (refiriéndose a que, noviembre, es un mes adecuado para plantar
árboles).
● "Por Santa Catalina,
nieve en la cocina" (refiriéndose al frío
invierno que se avecina).
● "Por Santa Catalina, prevente de leña y harina" (para pasar el invierno).