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Las Natillas: un delicioso manjar
Las Natillas es un postre lácteo que se prepara con una crema elaborada con leche, azúcar y yemas de huevo, acompañado de especies aromáticas como la vainilla, la canela o el limón.
Es un postre muy sencillo de preparar, con una variedad de consistencias y de un dulce sabor sin excesos. Es una fuente de calcio y nutrientes. Generalmente se sirve frío o a temperatura ambiente, acompañado de una galleta y una fina cobertura de canela en polvo ¡toda una delicia!
Se estima que el origen de las natillas proviene de Europa, específicamente de los conventos, donde preparaban este sencillo y austero exquisito manjar. Hasta el siglo XVII no se añadía azúcar o canela a la preparación.
Otras explicaciones acerca de los orígenes de este postre se sustentan en la repostería francesa, surgiendo durante la época romana, posicionándose como un gran postre durante el Renacimiento.
Las Natillas es un postre lácteo que se prepara con una crema elaborada con leche, azúcar y yemas de huevo, acompañado de especies aromáticas como la vainilla, la canela o el limón.
Es un postre muy sencillo de preparar, con una variedad de consistencias y de un dulce sabor sin excesos. Es una fuente de calcio y nutrientes. Generalmente se sirve frío o a temperatura ambiente, acompañado de una galleta y una fina cobertura de canela en polvo ¡toda una delicia!
Se estima que el origen de las natillas proviene de Europa, específicamente de los conventos, donde preparaban este sencillo y austero exquisito manjar. Hasta el siglo XVII no se añadía azúcar o canela a la preparación.
Otras explicaciones acerca de los orígenes de este postre se sustentan en la repostería francesa, surgiendo durante la época romana, posicionándose como un gran postre durante el Renacimiento.