ENSALADA NUTRITIVA
(Por María Victoria Urraco, @mvu. nutricion)
Ingredientes
1 atado de espinaca cruda, bien lavada y escurrida
50 gr de queso azul
1 puñado de castañas de cajú tostadas
1 pera en fetas
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes junto con un aliño de yogurt natural con jugo de lima y oliva. Terminar con garrapiñada de semillas de girasol.
(Por María Victoria Urraco, @mvu. nutricion)
Ingredientes
1 atado de espinaca cruda, bien lavada y escurrida
50 gr de queso azul
1 puñado de castañas de cajú tostadas
1 pera en fetas
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes junto con un aliño de yogurt natural con jugo de lima y oliva. Terminar con garrapiñada de semillas de girasol.