BELMONTE (Cuenca)

Fotografia a una de las aves de mâs vistoso colores que nos acompañan por estas tierras manchegas y que es muy apreciada por su carne la cual podemos degustar en varios de nuestros guisos.

Ave de bonita pluma

Comentario

La perdiz es un ave de los más bellos de las tierras manchegas, su plumaje es un mosaico de dibujos y colores, su canto es una sinfonía repetitiva que no cansa oírla. Junto a faisan la podemos ver en los cotos de Belmonte Cuenca

Comentario

Redondilla

Febrero avanzando
Busca a Marzo sincero
Dejando atrás Enero
Y Abril viene cargando.

Cuarteta

Dejando atrás Enero
Febrero avanzando
Busca a Marzo sincero
Y Abril viene cargando.

Quintilla

Dejando atrás Enero
Febrero avanzando
Busca a Marzo sincero
Y Abril viene cargando
A Mayo el cangrejero. ... (ver texto completo)

Comentario

La perdiz es un ave de los más bellos de las tierras manchegas, su plumaje es un mosaico de dibujos y colores, su canto es una sinfonía repetitiva que no cansa oírla.

Su carne es un manjar para los paladares más exquisitos y se sirve en los hoteles de lujo, es un ave que se reproduce por huevos que ella deposita en su nido, suelen ser entre doce y trece y a veces ponen dos perdices en el mismo nido.

Suele encubar su huevos al principio del verano, estos polluelos una vez salidos ... (ver texto completo)