Vemos este secadero de pimientos que es artesanal, es una cuerda donde cuelgan la ristras de los pimientos rojos. Pimiento secos para guardar Todo bien esmerado
Está bien trabajado
Porque ello ha gustado
Y lo han contemplado
En concurso ha ganado
La belleza oculta
Da ritmo y exulta
Carece de orgullo
verdad de pero grullo
Y la carga no abulta el pimiento colorado
le dice bien al bacalado Los pimientos secados
Y molidos son como condimento
Con todos los guisados
Y como alimento
En todo restaurante y convento.
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