La carta con el remite
Entregada fue por Sancho
A González en envite
En mano no en despacho.
Este dio fe de entregar
Porque era hombre cabal
Y no cobrando devengar ... Comentario
Cuando llegó Sancho a la habitación don Quijote dejo de leer, y dijo este librito me ha enganchado amigo Sancho porque veo muchas escenas que yo estoy viviendo referente a mi amada Dulcinea del Toboso que me hace soñar despierto y esto es como el que tiene un rosquillo entre los dientes.
Sancho respondió a su amo, su merced ya paso la primavera, es lo mismo mi fiel escudero yo a pesar de mi edad nunca estuve casado ni disfrute de tener un amor como el que me ha llegado a esta edad... Comentario
Pues como todas las noches cenaron y eran unas lentejas con tocino y de postre se comieron un pepino, después de cenar como era costumbre la sra. Dolores les invito a rezar el santo rosario y don Quijote después de acabado se fue a la habitación a descansar, y Sancho y el Sr Servando volvieron al molino porque querían dejar las tolvas llenas de trigo para que estuviese toda la noche moliendo.
Luego que terminaron el trabajo Sancho le dio la buenas noches al sr. Servando y se fue... A Sancho
Para ser un escudero
De antes no de ahora
Hay que nacer en enero
Cuando todo frio aflora.
Tener un buen estomago
Y hacer bien la digestión
No librándose del pago... Comentario
Los molinos alcanzaron la cumbre de su fama cuando don Miguel de Cervantes Saavedra les dio carta de naturaleza en su obra don Quijote de la Mancha
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