Los gañanes de otro tiempo ya lejano tenemos en la memoria estas estampas que el tiempo no ha podido borrar.
Era por este tiempo cuando se preparaba la tierra para la sementera de los melones y el tomate de secano, ahora vemos que los invernaderos han desplazado estas labores y hay melones y tomates en todo tiempo en las fruterias. Comentario:
Vemos en la fotografia como la mula iba preparada para arar con el garabato, pues la silleta de encima de los lomos era para sostener las varas del garabato.
El rollo era una manta la cual habia que enrrollar con su arte para luego poner el colleron y luego el orcate con los tiros que iban a la cama del garabato con sus ganchos para arrastra el garabato. Dos labradores conduciendo a la mula que va andando tranquila el gañan guia a la mula