Unas buenas gachas acompañadas de un pimiento picante es lo que alimenta los cuerpos de los trabajadores de la Mancha en este tiempo y que que habia gandes temporales. El 1º de Noviembre
El día de todos los santos
Que en el cielo estarán
Con sus voces y sus cantos
Al cordero alabarán.
Peregrinos de la tierra
Con diferentes colores
Bajando van de la sierra... comentario
Unas buenas gachas acompañadas de un pimiento picante. "me vistió la pobreza, me lamió el cuerpo el rio, y del pie a la cabeza pasto fui del rocio" Bella imagen de los pimientos picantes.
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