Fray Luis nació en Belmonte en 1527 y aunque marcho pronto a estudiar a Salamanca, en su población natalicia se pueden ver abundantes esculturas e imágenes del místico. También hay un museo en honor a su persona y en el que podemos encontrar paneles informativos, textos y audiovisuales sobre él y su obra. Podemos visitar la Colegiata, en cuya pilabautismal fue Bautizado.
Cada gremio estaba destinado a ocupar un lugar de orden dentro del conjunto ferial y esto era asi todos los años, el que quería comprar una navaja para la vendimia ya sabía donde se ubicaban los cuchilleros, asi como el que tenía que comprar una manta de la Parrilla que según decían eran las mejores.