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Semblanza de la perdiz
La perdiz es una de las aves más bellas del campo por su plumaje y también podemos oir las notas de su música en su canto (cuchichí, cuchichí etc), este ave esta muy extendida por la península Ibérica y sobre todo por los llanos de la Mancha.
Vemos como se reproduce por huevos y estos llegan a la docena que la misma incuba.
También es emocionante como los perdigoncillos van detrás de la madre cuando salen del cascaron.
Su carne es muy apreciada por los comensales y sobre todo cuando se prepara en escabeche
La perdiz es una de las aves más bellas del campo por su plumaje y también podemos oir las notas de su música en su canto (cuchichí, cuchichí etc), este ave esta muy extendida por la península Ibérica y sobre todo por los llanos de la Mancha.
Vemos como se reproduce por huevos y estos llegan a la docena que la misma incuba.
También es emocionante como los perdigoncillos van detrás de la madre cuando salen del cascaron.
Su carne es muy apreciada por los comensales y sobre todo cuando se prepara en escabeche