BOLLIGA: El sábado día 1 de diciembre, como ya viene siendo...

El sábado día 1 de diciembre, como ya viene siendo habitual se celebrará en Bólliga la matanza del cerdo o gorrino, como le llamabamos, y por ese motivo mañana viernes nos vamos para allá, donde pasaremos toda la semana si Dios quiere. Al ser un puente bastante largo, me imagino algún madrileño y valenciano con carnet de nacimiento en Bólliga se dejara ver, no me meto con los catalanes, o primero porque estarán agotados despues de tanta votación, pancartas y algarabias, para salir trasquilados y ahora veremos la gobernalidad que nos presentan, con tanto separatismo. Bueno PIKI, se que te gustaría estar alli, y degustar las gachas de matazón y demas ingredientes que de buen seguro se pondrán encima de la mesa, haremos los chorizos, los lomos y costillas en adobo, para luego el sabado siguiente hacer el frito y volvernos a nuestros diferentes destinos satisfechos y felices de haber pasado un puente con los paisanos y en sana convivencia, aunque por lo que dice el hombre del tiempo, calor no vamos a pasar, pero yo creo que todo tiene remedio con una buena estufa y unos ceporros de olivo. Y en el paseo una bufanda y un gaban y a la carretera a pasear, no sin antes haber tomado un chocolate con churros o picatostes, como veis todo tiene solución, es cuestión de buen animo y ganas de pasarlo bien ¿no os parece?. Los demas foreros tambien pueden acudir que seguro no pasaran hambre ni frio, pues siempre tendran la acogida y cordialidad de los Bolliguenses.
A la vuelta la cronista oficial os contará cuanto aconteció.
Antipodas, seguro que estas relamiendote, por cuantos guisos y viandas he nombrado, pero ya te queda menos, solo 5 o 6 meses, eso se pasa en un pispas.
Lo dicho hasta la vuelta.
Espigarosa