El mensaje de carpetania me ha recordado que otra de las cosas que me parecen intersantes para recuperar son las palabras y expresiones propias del buciegas. En la cosecha del cereal, la trilla, el acarreo........ o en la recolección del azafrán, olivas etc. Muchas de ellas ya fueron recogidas en el diccionario de Maria Moliner (que se paseó por estas tierras y sus alrededores recogiendo este tipo de información) y en otros diccionarios alcarreños ya publicados, pero seguro que encotramos algunas mas.
Por cierto se decia en Buciegas lo de xenogiles? no lo había oido, pero si es así, la añadiré a la lista. Supongo que significa liga? como senojiles o cenojiles?
Para empezar a abrir boca os pongo algunas palabras recuperadas en largas conversaciones con la buena gente de Buciegas.
Cosas del aceite
Zafra: recipiente metálico grande (100 litros) donde se almacenaba el aceite
Olivero: cueva donde se guardaban las olivas antes del llevarlas al molino
Molón: lugar donde se enganchaban las mulas para hacer girar una de las piedras del molino
Gollizuelo: los residuos de la prensa de la aceituna iban al gollizuelo
Esvestugar: quitar los vestugos a los olivos
Vestugo: ramas que nacen de las raíces del olivo
Cosas de mulas y cuadra
Toza: manta para proteger a las mulas de yugo
Colleras: arnés relleno de paja que se les ponían a las mulas
Orejeras:
Bozal: red que se les ponía a las mulas en boca para impedir que comiesen mientras se hacian labores
Ramal: rienda hecha de cuerda de esparto para guiar a las mulas
Pesebre: lugar donde se daba de comer a los animales
Pajar: lugar donde se guardaba la paja
Pajera: lugar donde se almacenaba la paja (que caía del pajar) antes de distribuirla a los animales en los pesebres o se distribuía en el suelo
Cuadra: lugar donde se alojaban las mulas
Cortes: lugar donde se alojaba al cerdo
Leñera: lugar donde se almacenaba la leña
Corral: lugar donde andaban sueltas la gallinas y otros animales
Tornajillo: comedero lineal de madera en forma de uve para distribuir el alimento a las gallinas
Cosas del pan y de la harina
Rodesno: parte del molino de trigo que giraba. El agua pasaba de la presa al rodezno
Atrojes: no se muy bien lo que es. Se supone que era una pieza o utensilio para recoger el trigo
Cernedor: lugar de la casa donde se preparaba la masa para hacer el pan
Ciazo: utensilio para cerner la harina antes de empezar a hacer la masa
Artesa: cubera de madera donde se mezclaba la harina, el agua y la levadura para hacer la masa del pan
Rasera: rasqueta para separar la masa
Tendidos: mantas para tapar la masa del pan y permitir la fermentación
Poyos: balda donde se colocaba la masa del pan mientras fermentaba
Dormidos: bollo dulce cuyo nombre hace referencia al tiempo que se les hacia reposar la masa cubierta por mantas.
Expresiones:
¿Quién resuella? = ¿Quién es? ¿Quién viene?
Sin fuste ni muste = persona sin fundamento
Se ha puesto en patillas: enfadarse, sacar los pies del tiesto. También se utiliza cuando alguien se cae y se queda patas arriba. Empatillar la bicicleta: subir la rueda de adelante
En fin y mas.....
Por cierto se decia en Buciegas lo de xenogiles? no lo había oido, pero si es así, la añadiré a la lista. Supongo que significa liga? como senojiles o cenojiles?
Para empezar a abrir boca os pongo algunas palabras recuperadas en largas conversaciones con la buena gente de Buciegas.
Cosas del aceite
Zafra: recipiente metálico grande (100 litros) donde se almacenaba el aceite
Olivero: cueva donde se guardaban las olivas antes del llevarlas al molino
Molón: lugar donde se enganchaban las mulas para hacer girar una de las piedras del molino
Gollizuelo: los residuos de la prensa de la aceituna iban al gollizuelo
Esvestugar: quitar los vestugos a los olivos
Vestugo: ramas que nacen de las raíces del olivo
Cosas de mulas y cuadra
Toza: manta para proteger a las mulas de yugo
Colleras: arnés relleno de paja que se les ponían a las mulas
Orejeras:
Bozal: red que se les ponía a las mulas en boca para impedir que comiesen mientras se hacian labores
Ramal: rienda hecha de cuerda de esparto para guiar a las mulas
Pesebre: lugar donde se daba de comer a los animales
Pajar: lugar donde se guardaba la paja
Pajera: lugar donde se almacenaba la paja (que caía del pajar) antes de distribuirla a los animales en los pesebres o se distribuía en el suelo
Cuadra: lugar donde se alojaban las mulas
Cortes: lugar donde se alojaba al cerdo
Leñera: lugar donde se almacenaba la leña
Corral: lugar donde andaban sueltas la gallinas y otros animales
Tornajillo: comedero lineal de madera en forma de uve para distribuir el alimento a las gallinas
Cosas del pan y de la harina
Rodesno: parte del molino de trigo que giraba. El agua pasaba de la presa al rodezno
Atrojes: no se muy bien lo que es. Se supone que era una pieza o utensilio para recoger el trigo
Cernedor: lugar de la casa donde se preparaba la masa para hacer el pan
Ciazo: utensilio para cerner la harina antes de empezar a hacer la masa
Artesa: cubera de madera donde se mezclaba la harina, el agua y la levadura para hacer la masa del pan
Rasera: rasqueta para separar la masa
Tendidos: mantas para tapar la masa del pan y permitir la fermentación
Poyos: balda donde se colocaba la masa del pan mientras fermentaba
Dormidos: bollo dulce cuyo nombre hace referencia al tiempo que se les hacia reposar la masa cubierta por mantas.
Expresiones:
¿Quién resuella? = ¿Quién es? ¿Quién viene?
Sin fuste ni muste = persona sin fundamento
Se ha puesto en patillas: enfadarse, sacar los pies del tiesto. También se utiliza cuando alguien se cae y se queda patas arriba. Empatillar la bicicleta: subir la rueda de adelante
En fin y mas.....
guacho: bebe, niño muy pequeño.
maula, hacer maulas: tonto, hacer tonterias.
aviate: preparate.
no me amueles: no me j.....
maula, hacer maulas: tonto, hacer tonterias.
aviate: preparate.
no me amueles: no me j.....