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Hace casi 30 años desde que se levantó la destilería de espliego a los pies del río Garibay. Y casi una década estuvo funcionando en la extracción de aceites esenciales de lavanda, popular por su aroma y virtud medicinal. Se recolectaban el tallo con sus flores. Aplicado externamente, su aceite es útil en los primeros síntomas gripales y afecciones de garganta, sedante y un buen medicamento contra la melancolía. Añadido al agua del baño, activa la circulación y alivia el cansancio.