CUEVAS DE VELASCO: HOLA GENTE GUAPA...

HOLA GENTE GUAPA

Ya veo que estais preparando las maletas.
Por un instante pense que nuestra amiga ZOQUETA-----se referia a mi-----------y me he dicho---------pues como tenga que venir hasta TARRAGONA, y luego traerme, no le da tiempo ni de ver el pueblo, ji ji ji ji ji ji ji,,,, me rio por no llorar, que ya veo que no era por mi era por ABACO, Ayayay, lo que hacen los años, a mi no viene a recogerme y a ABACO si, Cachis, cachis, cachis,,,,, otro año que me quedo sin puente.

Este año me toca volver a ver LA SEMANA SANTA en la tele, para no variar claro, mi marido trabaja y ademas con el turno de noche, genial, me paso los turnos de noche en el sofa hasta las 7 de la mañana que viene, (ESO SI NO ESTA MI HIJA, ENTONCES ME VOY SOBRE LAS 3 MAS O MENOS) Como vereis, no esque yo tenga miedo noooooooooooooooooooooo, es el miedo el que me tiene ami ji ji ji ji ji ji ji ji ji ji ji.
No se de que me rio, ademas de miedica debo de ser lela, porque me acueste a la hora que me acueste me levanto alas 8,30,,, que mi perrita no entiende de horarios, asique cuando acaba el ciclo de las noches estoy balda, parezco un zombi,,, Que digo yo-----que me podria echar la siesta, pues nada ni eso hago para no reposar la comida y no engordar,,, si la que digo lo de ¨¨ lela ¨¨¨lo llevo en la sangre, ji ji ji ji ji ji ji ji ji.

Cambio de tema.

Os dais cuenta que ultimamente parecemos Marujitas?
comidas por un lado, postres por otro, remedios caseros, vaya tela marinera, pues yo estoy encantada, porque me encanta marujear en la cocina ji ji ji ji ji ji ji ji ji ji ji ji ji ji ji ji.

Y para no irme de rositas os voy a dejar una receta, rica, rica, sencilla y ya sabeis ECONOMICA, ji ji ji ji ji.

PARA UNA CENA LIGERITA Y FRESQUITA.....

------------INGRDIENTES------- ----
Naranjas....
Cebolletas......
Aceitunas (si son negras mejor)..........
Huevo cocido..........
Atun o Bacalado desmigado y desalado...........
Sal y Aceite.
--------------PREPARACION----- ------------

Se pelan las naranjas, y los gajos se cortan entrozos, se ponen en un bol, se le añaden, las cebolletas tambien cortadas en trozitos.
Se le pone el huevo cocido, el bacalao, o atun, y las aceitunas, se aliña con sal y aceite.
Como veo que sois de especias se le puede poner un poco de Albahaca, oregano y Canela, (Cuidadin con esta ultima que es afrodisiaca ji ji ji ji ji ji ji).
Y ya esta lista para una cenita.

Tambien la podeis hacer un poco mas pija, y es mas sencilla.

--------INGREDIENTES---------- --

Naranjas..........
Cebolla...........
Cuantro..... (no se como se escribe pero seguro que me entendeis)
Sal......
Aceite.........

-----------------------PREPARA CION-------------------------- -------------------

Pelar las Naranjas, y cortarlas en rodajas. Reservar...
Pelar las cebollas y cortar tambien en rodajas.
En una fuente alargada, o cuadrada como la tengais, poner una capa de naranja, otra de cebolla, otra de naranja y asi sucesivamuente.
Una vez colocada en la fuente aliñar con la sal, despues un chorrito de licor y seguidamente el aceite, dejar unos minutitos que coja el sabor, y lista para acompañar cualquier comida.
Si lo provais seguro que os va a gustar el contraste de los sabores esta bueno.

La cantidad de los ingredientes al gusto y depende de los que seais.

La primera ensalada de un dia para otro para mi gusto esta mas buena, porque coje mas el sabor, o la hago por la mañana, que ya pasan unas horitas hasta la cena.

El proximo dia os dire lo que hago con las sobras del cocido, aparte de croquetas ji ji ji ji ji ji ji ji ji ji ji ji,,, AY madre mia, el dia que encuentre una tecnica para aprovechar los huesos, me hago millonaria, que la llevo al SALVAME JI JI JI JI JI JI JI JI JI JI JI JI JI JI JI.
Ahora os dejo que son horas de estar en la cocina.

Un beso para todos pasarlo bien en SEMANA SANTA, y cuidado en la carretera.

UN BESO AMIGOS